Creme tipo Chantilly
Benefícios:
- Ideal para decorações finas, recheios e coberturas
de bolos, tortas, frutas, cafés, sorvetes, doces, etc..
- Zero Trans - não contém gorduras trans.
- Fácil de preparar - basta apenas bater em velocidade
média até obter a consistência desejada.
- Alisa fácil.
- Sabor suave, permitindo adições de outros
ingredientes (açúcar, corantes, cacau em pó, sucos de
frutas, licores, café, etc.).
- Pode ser utilizado puro ou pode-se adicionar até 30%
de creme, leite ou água.
- Consistência por mais tempo.
- Fácil manuseio para aplicação.
- Econômico comparado com produtos à base de creme de
leite.
Aparência e Ingredientes:
- Líquido levemente viscoso de coloração clara.
- Água, gordura vegetal, açúcar, caseinato de sódio,
sal, umectante: sorbitol, emulsificantes: ésteres de
ácido lático e mono e diglicerídeos, ésteres de ácido
diacetil tartárico e mono e diglicerídeos, lecitina de
soja, estabilizante: hidroxipropilcelulose,
aromatizante, corante sintético idêntico ao natural:
beta caroteno. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Modo de Preparo:
- Esfriar o Creme tipo Chantilly Fleischmann entre 5 e
10ºC antes de bater (recomenda-se mantê-lo na geladeira
durante 12 horas antes de sua utilização). Bater na
velocidade média até obter a consistência desejada.
Rendimento:
- Após o batimento, 1 litro de Creme tipo Chantilly
Fleischmann rende cerca de 3 vezes o seu volume inicial,
de acordo com a consistência desejada.
Embalagens:
- Caixa com 12 L, contendo 12 embalagens tipo "longa
vida" (tetrapack) com conteúdo líquido de 1 L cada.
Paletização (lastro x altura): 15 x 6.
Conservação:
- Manter o produto em local seco, fresco (5 a 20°C) e
limpo, ao abrigo da luz solar direta, e protegido de
insetos e roedores.
- Depois de aberto, o produto deverá ser colocado em
geladeira (5 a 10°C) e consumido dentro de 4 dias.
Data de Validade:
- As informações de Data de Validade e Lote
encontram-se na embalagem.
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