Melhorador em Pasta Premium

Benefícios:

• Garante pães com melhor textura para o miolo e maior volume para a massa.
• Corrige as variações da farinha de trigo, resultando em uma produção mais uniforme. Indicado para farinhas de uso em panificação.
• Promove uma performance excepcional na massa.
• Resulta em fornadas com aparência perfeita.
• Aroma de manteiga.

Aparência e Ingredientes:

• Pasta branca a levemente amarela.
• Amido , Gordura Vegetal, Enzima Hemicelulase, Estabilizante: Polisorbato 80, Melhoradores de Farinha: Ácido Ascórbico, Azodicarbonamida e Alfa Amilase, e Aromatizante. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Modo de Preparo:

• Utilizar 1 pote (100 g) de melhorador em Pasta Premium para 25 kg de farinha de trigo, ou 0,4% sobre o peso da farinha a ser usada.

Rendimento:

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Embalagens:

• Caixa com 10,0 kg, contendo 100 potes plásticos com conteúdo líquido de 100 g cada.
• Paletização (lastro x altura): 8 x 4.

Conservação:

• Manter o produto em local seco, fresco e limpo, ao abrigo da luz solar direta, protegido de insetos e roedores.
• Depois de aberta, utilizar o conteúdo da embalagem no menor prazo possível.

Data de Validade:

• As informações de Data de Validade e Lote encontram-se na embalagem.