
Fermento Biológico Instantâneo
Benefícios:
- Alto poder fermentativo.
- Uniformidade de ação, dando uniformidade de
produção.
- Não necessita ser dissolvido.
- Não necessita de refrigeração.
Aparência e Ingredientes:
- Pequenos bastões, de cor bege a bege claro.
- Saccharomyces cerevisiæ e monoestearato de
sorbitana (agente de reidratação) NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Modo de Preparo ou Recomendação de Uso:
- Misturar o produto diretamente à farinha.
- Usar em produtos de panificação e biscoitos
fermentados.
Embalagens:
Acondicionamento em:
- A - Caixa de 10 kg, contendo 20 pacotes a vácuo com
500g cada. Paletização (lastro x altura): 16 x 5.
- B - Caixa de 10 kg, contendo 1 pacote a vácuo com 10
kg. Paletização (lastro x altura): 15 x 4 + 10. Após a
última pilha completa, há uma pilha composta por dez
caixas deitadas.
Conservação:
- Manter o produto em local seco, limpo, ao abrigo da
luz solar direta, protegido de insetos e roedores. Não
armazenar junto a produtos químicos ou que exalem
cheiros.
- Depois de aberto, manter o produto armazenado sob
refrigeração na própria embalagem. Utilizar o conteúdo
da embalagem no menor prazo possível.
Data de Validade:
- As informações de Data de Validade e Lote
encontram-se na embalagem.
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