Benefícios: Mistura para Pão Integral Fleischmann: muito mais diversidade, praticidade e padronização. E o resultado são produtos finais de qualidade garantida. Além do mais, um alto teor de fibras que auxiliam na digestão, garantindo uma alimentação saudável.

Aparência e Ingredientes:
Pó levemente cinza a levemente marrom, com presença de farelo de trigo.
Farinha de trigo rica em ferro e ácido fólico, farelo de trigo (10%), açúcar, gordura vegetal, sal, emulsificantes: estearoil-2-lactil lactato de cálcio e polisorbato 80, conservador

Modo de Preparo:
Levar a masseira a Mistura para Pão Integral Fleischmann (5 kg), a água (2,75 L) e o Fermento

Fresco Fleischmann (150 g) e misturar até formar uma massa lisa e enxuta; pesar, bolear e deixar descansar por 20 minutos; modelar, colocar em formas; deixar fermentar; assar por aprox. 30 minutos à temperatura aproximada de 190º C.

Rendimento:
5 kg de mistura rende aproximadamente 7,9 kg de massa.

Embalagens:
Pão Integral - Acondicionamento em sacos plásticos, com conteúdo líquido de 5 kg.
Kit Pão Integral - Caixa com 10 kg, contendo 2 sacos plásticos com 5 kg cada, 40 sacos plásticos para embalar pães, e 40 fechos plásticos

Conservação:
Manter o produto em local seco, limpo, ao abrigo da luz solar direta.
Depois de aberto, utilizar o conteúdo da embalagem no menor prazo possível.

Data de Validade:
Seguindo as normas de conservação, a validade é de 4 meses.

Valor Calórico	347 Kcal
Carboidratos	68,2 g
Proteínas	10,0 g
Gorduras Totais	3,8 g
• Gorduras Saturadas	0,9 g
• Gordura Trans	0,3 g
Fibra Alimentar	4,4 g
Sódio	648 mg

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