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Mix Pão de Centeio
Benefícios:
Garanta um produto final bonito e
saboroso com a Mistura para Pão de Centeio Fleischmann.
Praticidade, qualidade e alto teor de fibras que auxiliam na
digestão, garantindo uma alimentação mais saudável.
Aparência e Ingredientes:
Pó levemente cinza a levemente marrom, com presença de farelo.
Farinha de trigo rica em ferro e ácido fólico, farinha de
centeio, açúcar, farelo de trigo, gordura vegetal, sal, cacau,
conservador propionato de cálcio, emulsificantes: estearoil-2-lactil
lactato de cálcio e polisorbato 80, melhoradores de farinha:
alfa
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amilase, azodicarbonamida e ácido
ascórbico CONTÉM GLÚTEN.
Modo de
Preparo:
Levar a masseira a
Mistura para Pão Centeio Fleischmann (5 kg), a água (2,75 L) e o
Fermento Fresco Fleischmann (150 g) e misturar até formar uma
massa lisa e enxuta; pesar, bolear e deixar descansar por 20
minutos; modelar, colocar em formas; deixar fermentar; assar por
aprox. 30 minutos à temperatura aproximada de 190º C.
Rendimento:
1 kg de mistura faz,
aproximadamente, 7,9 kg de massa.
Embalagens:
Pão Centeio - Acondicionamento em sacos plásticos, com conteúdo
líquido de 5 kg.
Kit Pão Centeio - Caixa com 10 kg, contendo 2 sacos plásticos
com 5 kg cada, 40 sacos plásticos para embalar pães, e 40 fechos
plásticos.
Conservação:
Manter o produto em local seco, limpo, ao abrigo da luz solar
direta.
Depois de aberto, utilizar o conteúdo da embalagem no menor
prazo possível.
Data de Validade:
As informações de
Data de Validade e Lote encontram-se na embalagem.
Valores Nutricionais
(referentes a 100g de produto)
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Valor Calórico |
347 Kcal |
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Carboidratos |
68,0 g |
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Proteínas |
10,4 g |
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Gorduras Totais |
3,7 g |
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• Gorduras Saturadas |
1,4 g |
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• Gordura Trans |
0,4 g |
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Fibra Alimentar |
5,2 g |
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Sódio |
718 mg |
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